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Las bateas son unas plataformas de madera que se colocan en el mar para la cría o cultivo de mejillones y otros moluscos.

En las bateas crecen moluscos deseados como los mejillones o las ostras, numerosos peces, otros moluscos o multitud de algas que se adhieren a las cuerdas, formando, con el paso del tiempo, un rico ecosistema. En España se encuentran principalmente en las “Rías Baixas”, en Galicia.

Las primeras bateas gallegas se instalaron en Arousa, frente a Vilagarcía, en el año 1946. Aquellos artefactos, que poco a poco fueron floreciendo sobre las aguas de las rías, no tenían mucho que ver con los que hoy en día sirven de sostén al que es, probablemente, el mejor mejillón del mundo.

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